Comida

Lima es capital gastronómica. Guía rápida para comer bien sin sorpresas: horarios, costumbres y tips clave.

¿Cómo comer en Lima?

¿Cómo comer en Lima?

Horarios

  • Almuerzo 1–3 pm; cena 8–10 pm.
  • Restaurantes top: reserva (finde se llena).
  • Muchos locales cierran entre 4–7 pm.

Propina & pagos

  • Propina no obligatoria; 10% si fue bueno.
  • Tarjeta funciona en casi todos los restaurantes.

Agua & higiene

  • Solo toma agua embotellada.
  • Hielo suele ser seguro en zonas turísticas.
  • Ceviche al mediodía y en locales bien conocidos.

¿Que comer?

¿Que comer?

  • Ceviche

    Pescado del día, limón, ají. Mejor a la hora de almuerzo.

    MarinoAlmuerzo

  • Lomo saltado

    Salteado criollo con papas y arroz. Infaltable.

    CriolloCarneClásico

  • Chifa

    China-peruana. Arroz chaufa, taypá, wantán.

    China-peruanaArrozWok

  • Nikkei

    Peruano-japonés. Tiraditos, makis con ajíes.

    FusiónTiraditosMakis

  • Pollo a la brasa

    Clásico para la noche o compartir.

    PolloNocheCompartir

  • Anticuchos

    Anticuchos de corazón a la parrilla, típicas de noche.

    ParrillaBrochetasNoche

  • Causa

    Entrada fría de papa amarilla rellena (pollo, atún o mariscos) y palta.

    FríoPapaEntrada

  • Ají de gallina

    Guiso cremoso con ají amarillo.

    GuisoAjí amarilloCremoso

  • Suspiro limeño

    Postre tradicional, dulce y cremoso.

    PostreDulceTradicional

Dónde comer (por estilo de salida)

Dónde comer (por estilo de salida)

Rápido & bueno

  • “Menú del día”: entrada + fondo + bebida.
  • Pollerías y sangucherías para la noche.
  • Cevicherías informales solo al almuerzo.

Para sentarse tranqui

  • Bistrós y nikkei con carta variada.
  • Chifas de barrio (porciones generosas).
  • Reservas recomendadas viernes/sábado.

Experiencia top

  • Lima tiene restaurantes de clase mundial (Central y Maido).
  • Reserva con anticipación; mesas se agotan rápido.
  • Degustaciones/menús largos 2–3 h.
  • Dress code: no casual.

📅 Menú del día: cómo funciona

  • Incluye entrada + fondo + bebida (a veces postre).
  • Disponible en almuerzo; cambia según el día.
  • Pregunta por opciones de pescado/carne/vegetariano.
  • Si comes ceviche, mejor fresco y temprano.

Consejos para pedir

Consejos para pedir

Al pedir

  • Pide recomendaciones de la casa.
  • Indica picor: “suave / medio / picante”.
  • Si compartes, pregunta por medias porciones.

Bebida, propina y boleta

  • Agua: embotellada sin hielo si prefieres ir a la segura.
  • Propina: agrega 10% si el servicio fue bueno.
  • Boleta/factura: pídela al final si la necesitas.

Barrios con buena oferta

  • Miraflores

    Gran mezcla: cevicherías, nikkei, bistrós y cafés.

    Ver Miraflores

  • Barranco

    Bares y restaurantes con onda; ideal noche y finde.

    Ver Barranco

  • San Isidro

    Restaurantes de nivel y propuestas de autor.

    Ver San Isidro